喜迎新春 年夜饭菜谱搭配4技巧
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又是一年辞旧岁，年夜饭桌话团圆。 快过年了，家家户户也要开始准备年夜饭了。那么，年夜菜应该怎么吃？有什么技巧吗？
年夜饭菜谱搭配...
年轻人一定要知道的71个做饭技巧
1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
2、 炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油...