陕西袁家村网红麻花店，全年都在大排长队，一天能卖一卡车麻花

大家都知道，中国各地的饮食习惯都会有差异性，因为每个地方的水土环境不同，所以吃的美食也不一样了，正所谓“一方水土养一方人”，例如云南人爱吃酸辣，重庆人吃麻辣，而广东人则是吃得清淡了。说到特色美食，今天小优就来跟大家分享一种陕西的特色美食，那就是麻花了。

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相信很多去过陕西的小伙伴都知道，在当地真有不少卖麻花的小店或者小摊，也有很多关于麻花的美食，比如油茶麻花、豆腐脑麻花、羊汤泡麻花等等，吃法花样百出，可见陕西人有多爱吃麻花了。而在陕西咸阳袁家村的麻花就很出名了，像这家厚德麻花就是网红店，全年都是大排长队的，生意十分火爆。

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看这店门口排队的人，最少也得有三四十人，长长的一条队伍，真是太热闹了。而店里的员工也是很忙碌的，光是搓麻花的人就有十几个，大家熟练的搓着麻花，分工合作，然后把搓好的麻花放到大锅里油炸的，一边炸一边卖，但依旧是供不应求的，可见生意有多火爆了。

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而这麻花也分为酥麻花和软麻花两种，顾客可以根据个人喜好来选择，都是一样食材和一样的价钱，只是油炸的时间不用罢了，而这2元一根的价格还挺实惠的，毕竟一根麻花也不小呢。麻花在菜籽油里一炸，颜色就变得金灿灿的，看起来很漂亮，吃着肯定也差不了的。

软麻花吃起来有点像油条，略带嚼劲，味道喷香，而酥麻花一口咬下当然是香酥脆的，吃起来更有口感，牙口好的都选酥麻花。但如此美味的麻花，却是要限购的，每人只能买20根，不然后面排队的人就卖不到了，据说一天能卖出一卡车的麻花呢。不知道有没有小伙伴去吃过的呢？你们觉得味道如何？