俗话说,大山遍地都是宝,这对于农村人来说就深有体会了,因为人们平时没事的时候,就会去山上摘野果、挖竹笋、采蘑菇、抓野味等等,每次总能收获到很多,既能留着自己吃,又能拿到市场上卖钱补贴家用,所以在农村人的眼中,大山就如同一座“宝藏”,藏着许多好东西。
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说到大山里的野味,其实种类也是非常多的,比如竹虫、野鸡、山涧小鱼小虾、山坑螺等等,这些都是不可多得的野味,在城里花钱都不一定能吃到呢。像这个农村小伙也是到山上抓野味,走到一半就发现大堆松松的土壤,感觉像是被挖过,于是小伙一挖开,果然是有一个洞穴。
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而小伙随手一扒,这泥土立马就掉下来了,还能看到洞口处有一堆粪便,所以说这里面肯定是有野货的。于是农村小伙继续挖着,发现这个洞越来越深,看直径还不小呢,而且洞穴里还有一些竹叶和枯草,但却始终没有发现野味,小伙干脆就在洞口设了陷阱,放老鼠夹等待野货出来。
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等到第二天小伙回到这里一看,果然抓到了一只大野货,走近一看原来是竹鼠,小伙提起竹鼠尾巴掂量着,差不多也有四五斤重了,个头真是不小的。因为老鼠夹把竹鼠的前爪夹住了,所以它就跑不掉了,小伙轻松就能抓到,这收获可不少,要是拿到市场上卖也是很值钱的。
其实近年来这竹鼠已经成为人们餐桌上的美食野味,很多人都喜欢吃,一方面是因为竹鼠以吃竹子长大,比较干净,另一方面是因为竹鼠肉多皮厚,用来红烧或者炖汤最美味了,吃起来弹牙又鲜美,比想象中还美味,而且吃着很滋补,自然深受吃货的喜欢啦,所以说小伙抓到这么大的竹鼠真是赚到了。对此,不知道大家是怎么看的呢?
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