相信很多在农村住过的人都知道,大山里一年四季都会有很多野果,而且每个季节的野果都不一样,比如说夏天的瓢子、春天的三月泡、秋天的野柿子、冬天的的竹节子等等,种类多到数不尽的。而这种被称为“千果之王”的果子,很多人都爱吃,你们知道是什么吗?
图片来源于网络,如有侵权请告知删除
图片来源于网络,如有侵权请告知删除
看到这毛茸茸的果实,很多人就知道这是板栗了,又称栗子、栗、毛栗、风栗等等,这是一种很受欢迎的坚果,像街上卖的糖炒栗子就是吃货最爱的零食了,也可以用来煲汤、炒食、做甜品等等,吃法非常多,但味道依旧香甜可口,所以这板栗人人都喜欢吃。
图片来源于网络,如有侵权请告知删除
图片来源于网络,如有侵权请告知删除
虽然这板栗很好吃,但是采摘起来却不容易,因为一棵板栗树高达十几米,树冠宽大,所以人们采摘板栗的时候,就需要靠一根竹竿打下来了,这操作比上手摘更费劲。像这个老农就拿着竹竿,爬到树上去敲打板栗,很快就有一颗颗小毛球掉落了,看起来还挺有趣的。
图片来源于网络,如有侵权请告知删除
图片来源于网络,如有侵权请告知删除
当树上成熟的板栗打完之后,老农就用一把铁钳子捡起板栗,一下子就收获了满满一筐,产量还挺高的。像这样的毛球板栗,如果不剥掉外皮的话,是可以保存很长一段时间的,等到想吃的时候,再取出来的剥皮去壳,板栗的味道依旧是很香甜的,吃起来有粉糯可口。
不过话说回来,这板栗不仅好吃,而且营养价值也很高,富含淀粉、胡萝卜素、硫胺素、核黄素的、蛋白质等等,经常吃有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,具有很高的保健价值。不知道大家有没有采摘过板栗?你们平时都喜欢吃什么口味的板栗呢?
此文由 林心小筑 编辑,未经允许不得转载!:首页 > 趣·分享 » 这种果子好吃却不好摘,人称“千果之王”老农一根竹竿打下几百颗