农村一种朝开暮落的花朵，摘来裹鸡蛋油炸，味道比鲜花饼还香

相信很多在农村生活过的人都知道，其实农村有很多花花草草都是可以吃的，像路旁一株不起眼的野草，只要无毒够鲜嫩就能摘来当野菜吃，而长老的也能晒干入药，例如蒲公英就是一种药食同源的植物了，所以说这些花花草草的食用价值是很高的，而且营养也很丰富。

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而现在这个季节，农村有一种花朵也开得正是茂盛，每天早晨开花，到了傍晚就枯萎，所以人们都叫它“朝开暮落花”，你们认识这种花朵吗？其实这朝开暮落花的学名叫木槿花，又称里梅花、白槿花、榈树花、沙漠玫瑰等，为锦葵科木槿属落叶灌木，在农村也是十分常见的篱笆花朵。

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一般来说，木槿花从七月份左右就会开花，花朵有红有白，品种不同罢了，而且花朵大，花瓣多，看起来很漂亮，所以农村人也喜欢把木槿花种在篱笆外。而木槿花的分布范围也很广，在台湾、福建、广东、江西、浙江、山东等很多地方都有分布，相信很多农村人都有见过的。

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木槿花不仅长得漂亮，而且还有很高的食用价值，像这个农村大姐就摘了一篮子木槿花，每一朵都长得很漂亮，带回家之后去掉花蕊清洗干净，然后裹上鸡蛋面糊，这就可以下锅油炸了，等到面糊酥脆即可出锅，看样子感觉真好吃，闻着味道也是挺香的。

刚出锅的木槿花香味四溢，咬一口酥脆喷香，吃起来真是美味，小孩子最喜欢吃了，这可比鲜花饼好吃多了。而且木槿花还具有一定的药用价值，能够清热利湿、凉血止血以及治疗痔疮出血、肺热咳嗽、咳血、烫伤等等，药用用途也是很广的。不知道大家有没有吃过木槿花呢？