农村大姐割百斤芒萁当柴火烧，却不知其价值高，入药做美食都很赞

在农村生活，人们每天都能看到各种各样的野草，因为这些野草遍地都是，在路边、山坡或者房前屋后都随处可见，所以人们每天一出门就能看到野草了。而且这野草的种类还不少，比如说三叶草、牛筋草、芒萁、狗尾巴草等等，每当天气一暖和就会长得很茂盛了。

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说到芒萁，这可是农村一大杂草，生长繁殖力极强，一年四季都长得很茂盛，在山坡、荒地都是成片成长的，所以农村人都对它不陌生，而且还经常割来当柴火烧呢。像这个农村大姐就来割芒萁了，来到一片长满芒萁的坡地，一手抓一手割，很快就收获了一百斤芒萁，但这地上的芒萁却不见少。

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再来看看这芒萁，真是长得特别厚的，一层鲜绿色的芒萁下面的，还藏着一层枯萎的芒萁，一年又一年的覆盖着，这芒萁就非常厚了，估计这片芒萁也有半米厚了，可见这生长力有多强了。随后农村大姐把百斤芒萁挑回家，晒干之后就是能当地柴火烧了，起火特别快，像很多80年代以前的人，小时候肯定经常割芒萁。

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正是因为芒萁的生长速度极快，所以农村人就有用不完的柴火了。但是很多人都不知道，芒萁其实是一种非常好的药材，全草或者根状茎都能入药，全年也能采摘，晒干之后就能入药了，清热利尿、化瘀止血的功效，多用于鼻衄、肺热咳血、尿道炎、月经过多、跌打损伤、骨折、蜈蚣咬伤等等，这药用用途很广。

除此之外，芒萁的根茎还能用来做美食，像大家平时经常吃的蕨根粉就是用芒萁根来做的，经过捣烂水洗之后，沉淀出淀粉之后，就可以用来做蕨根粉了，吃起来美味又健康。所以说这芒萁的价值是很高的，可惜很多人都不知道，还经常当柴火烧。对此，不知道大家有什么看法呢？

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