提起野生菌，那就不得不说到云南了，因为云南素有“植物王国”之美称，所以在当地就有非常多的原始森林或者大山，每年一到雨季，大山里的野生菌就会纷纷冒出来了，农民一年靠摘几个月野生菌就能赚到不少钱了，随后这些野生菌就会被卖到专门的野生菌市场，销往世界各地。

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

而云南的野生菌种类也是非常多的，各种各样的野生菌都有，其中还有名贵珍稀的野生菌呢，比如说鸡枞菌、松茸、黑松露、牛肝菌等，价值都是不低的。除此之外，还有一些其貌不扬的野生菌，在云南大山里可是十分罕见的，一般人都没见过，跟别说是吃过了，看图片你们知道这是什么野生菌吗？

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

这种野生菌生长在树干上，外形跟其他野生菌截然不同，看起来特别像一把胡子，呈灰绿色，当地人俗称“树胡子”，而学名则是树花，是一种珊瑚菌科真菌。一般来说，树花都生长在高山林海里，尤其是原始森林、次生林都是树花生长的天堂，但人迹罕至，所以很多人都没有见过树花。

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

不过对于地道的云南人来说，只要熟悉地形，也是可以采摘到树花的，像这个农村妹子就摘了不少树花，直接从树干上一朵朵的剥下来，很快就有大半筐了。随后妹子把树花带回家，这清洗才是最麻烦的，要把一朵朵的树花去除杂质，然后反复清洗几次。

接下来把树花放到大锅里煮沸，加入石灰水炖煮两个小时，这样的树花就会变得很柔软了，而且从灰绿色变成了棕黄色，像这样的树花就能用来凉拌和炒鸡蛋了，吃起来口感爽脆，味道鲜美。而且树花的营养价值很高，具有降血压、增强免疫力、治疗肝癌和肺癌、预防贫血等等，所以树花也是一种纯天然的养生食品。不知道有多少小伙伴吃过树花呢？

继续阅读：野生菌   云南   树花

此文由 林心小筑 编辑，未经允许不得转载！：首页 > 趣·分享 » 云南十分少见的野生菌，一种长在树上的“胡子”，很多人都没见过