合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡，这就是长寿的秘诀。做到这16个字，高血压将减少55%，脑卒中减少75%，糖尿病减少50%，肿瘤减少30%，整体寿命延长10年。
长寿秘诀一：膳食之道，用油量应减半，血脂高减三分之二
传统用油量减半 据中国营养学会推荐，日常烹饪用油在25克左右为宜，但调查表明，大城市居民用油量已达80克/日。使用食用油不合理，首先会引起肥胖，还会使血胆固醇增高甚至形成动脉粥样斑块。 健康地用油这里介绍三种简单的方法：①用油量减半，血脂高的人减三分之二。②搭配合理，三分之一动物油，三分之二植物油。每买3斤的花生油，换着用1斤核桃油等高端油。③低温食用。做菜用油温，以不超过3成热油温(90℃)为佳。 口味偏重多吃蔬菜 每人每天食用的食盐不应该超过6克(世界公认的是5克)。
如果严格控制，大多数轻度血压患者的血压可降到正常水平。具体来讲，一个三口之家，一个月食盐消耗量应该控制在300-350克，酱油使用量应该在1瓶到1瓶半之间。口味偏重的人应多吃新鲜蔬菜，多用其他调味品。
外卖和饭店的食物大多偏咸，不妨自己动手做。某道菜把盐放够，其他菜少放盐或不放盐，这样盐量控制了，饭菜依然美味。
喝汤是每个人的习惯，似乎没有什么学问，其实也有不少误区：①喝汤不吃渣。②爱喝“独味汤”。③喝太烫的汤。④饭后才喝汤。⑤汤水泡饭。
喝汤让人苗条又健康，什么样的汤最好?央视年夜饭节目中介绍的“保健汤”就很好。红——西红柿、红柿子椒;黄——半个鸡蛋、胡萝卜、嫩玉米;绿——各种绿叶蔬菜;白——豆腐;黑——黑木耳或蘑菇，做成羹汤，根据个人爱好，随意做成各种花样。
长寿秘诀二：运动之道
步行逆转动脉硬化斑块，“日行八千步”并非绝对，按日本人的方法是日行1万步也可以。8000步是个大概，最高12000步，最低6000步。最新的研究证明，步行可以逆转冠状动脉硬化斑块，特别适合中老年人。步行还能有效地预防糖尿病。更重要的是步行能使神经系统功能尤其是平衡功能改善，还能使情绪变得愉快。
长寿秘诀三：戒烟
在国际上风行的“五日戒烟法”，我国引进后试用也取得了良好的效果。
第一天早睡早起，放松神经。饮食清淡，多食蔬菜、水果，喝酸性果汁和温水，进行散步等运动，冲澡，加速排除体内残积的尼古丁。不要食用容易引起烟瘾的高糖、高脂、高蛋白等食品。
第二天可增加些蛋、奶制品，尽量少接触吸烟环境，并开展劝阻别人吸烟的活动。
第三天坚决克制强烈的吸烟嗜欲，打消吸烟念头，用深呼吸、喝水等来抵制，分散烟瘾。
第四天烟瘾减弱，体重会增加，要注意不吃零食，进晚餐要少而早，并服些维生素B。
第五天初步摆脱烟瘾的折磨。以后可逐步恢复原有的正常生活，饮食习惯。但仍要注意多吃水果、蔬菜，进行散步等体育活动。
长寿秘诀四：自我心理调节
人生在世，不如意十之八九。要心理平衡，我推荐大家去看三座山。
第一座山，井冈山。中国革命前前后后牺牲了很多英雄。和他们比，我们活着就是极大的幸福了。到井冈山看看，当年革命的艰难困苦，血雨腥风，真让人受到教育。 第二座山，普陀山。看看佛的大智慧，大胸怀，大慈悲，这样一比，我们太渺小了，生命太短暂了，还有什么可争的。 第三座山，八宝山。每次我参加一次遗体告别，心灵就净化一次。
1个钟头以后，谁都一样，一把灰了，还争什么啊?很多事根本就不值得计较。仔细地推敲世界上的万物道理，做一些快乐的事情，做一些自己喜欢做的事，不必为了一些空名而放弃自己喜欢做的事。