美国科研人员曾经对气味是否影响情绪和记忆进行了大量的研究,发现气味对人的情绪,记忆、血压、脑电波等有很大的影响。
研究结果初步表明,泡泡糖、薄荷、甘草、松节油和玫瑰等香味可激发记忆、活跃情绪、刺激思维、提高工作效率。
相反,臭味可抑制记忆,产生忧虑和压抑。
科研人员认为:气味对情绪与记忆等的影响,是因为处理气味的嗅觉中枢与大脑的情绪和记忆区有密切联系。
当吸人不同气味的物质时,通过传入神经传到嗅觉中枢,从而影响嗅觉中枢和大脑的情绪、记忆区,产生情绪和记忆的变化。
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