林心小筑

买年货 健康实用才能不“浪费”

    春节临近,年货清单越拉越长,但专家提醒,健健康康才能过个开心年。

    用坚果类零食代替糖果,不但对健康有益,还能避免增加过多热量带来的节日增肥。

    春节临近,年货“疯狂”。不少“年货”还被送到人们的鼻子底下,有些小区摆上了“年货半条街”,各种山野货,以及散装的糕点、糖果,各种虎年玩偶,都吸引着小区住户们。

    买年货最好去大超市

    记者发现,这些散装年货大多是不知名的小厂出产,有的甚至没有标明生产日期,而有的山野货更是无法知道货源,很难保证质量。而玩偶类因为常被孩子接触,更应该警惕,避免街头小贩出售的“黑心棉”制品流入春节家庭。

    专家表示,应警惕街头贩卖的散装年货,最好到大超市购买。如果想买这些散装的山野货,最好掌握一些鉴别方法:如天然银耳呈现淡黄色,花朵较完整,过白、过碎的产品很难保证质量;而各种干蘑菇等菌类,外形饱满,如果干瘪得过于厉害,质量也不会很理想。

    进村扫荡山野货注意鉴别

    现在还有一些有车族热衷于开车到郊区购置年货。最近就有不少人去郊区,从村里面买了些柴鸡、土鸡蛋和野菜干。春节总想换换口味,不想再吃超市里的冻鸡冻肉了,“这些柴鸡土蛋不仅滋味更鲜美,而且也更有营养”。

    对此,专家提醒说,并非村里买的就都是柴鸡和柴鸡蛋,消费者也要学会鉴别。一般来说,柴鸡蛋个小,各蛋之间大小不一,蛋壳色泽不一致,蛋壳表面非常光滑。此外,野菜干之类的东西不要轻易购买,避免因为不了解而出现食物中毒等意外情况。本报记者 蒋理

    新年新气象,很多人都喜欢在春节前把家里“打扮打扮”,越来越多的人加入到网上网下的“扫货大军”中,新年礼物、家庭饰品、节日饮食,年货清单越拉越长。专家提醒,健健康康才能过个开心年。

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