近日，工业明胶制胶囊壳曝光，13种问题胶囊药品停售停用，引发的是广大市民对整个胶囊行业的不信任。不少人为避免误服“毒胶囊”，纷纷选择将胶囊拧开，直接吞药。

　　网友们纷纷献计，如何取代胶囊壳。有网友提出“用馒头皮代替胶囊壳”的方法被纷纷效仿，在网上疯传。他说：“为了抵抗胶囊，我夜以继日，废馒头忘食，终于发明了‘馒头皮式胶囊药吃法’：1.买一馒头（包子发糕也可以，要热软），2.捏成凹片，3.拧开胶囊倒药进去捏口成团（为保证能吞进去，最好分为两颗）。结束，可以吃了。”此外，他还用馒头皮做了一个示范图。微博瞬间引爆网络笑点，大家都欢乐地转发，并表示此举“真牛”。

　　用馒头皮包裹药粉服用是否可行？专家表示，这不能一概而论。有些药物可以用这种方法，但有些药物服用不当还会引起中毒。

　　按道理来说，馒头的成分是碳水化合物，一般与药物没有冲突，裹着馒头皮服下去，多喝水即可。比如保健胶囊，如西洋参胶囊、铁皮石斛胶囊，可以剥开食用。

　　两种药物不能如此操作。

　　一类是缓控性药物，例如康泰克，它被服用后，并不是一下发挥药效，而是慢慢进行的。还有一类是肠溶性药物，比如阿司匹林肠溶片、红霉素肠溶胶囊等，是通过肠道吸收的。这两种类型的药物如果去掉胶囊壳服用，轻则起不到药效，重则引起中毒。

　　专家建议：首先，应该规范吃药。其次，目前有风险的情况下，民众应实时关注国家关于胶囊的通报，避免误食。

　　目前被发现的问题胶囊还不算多，可能还有一些没有检测出来。很多企业出于成本考虑，选择不合格的胶囊壳进行分装。也不乏不明真相的制药厂，为了省事，没有进行严格检测。但因为这样就否定胶囊是不正确的，胶囊的作用不容小觑。药粉使用胶囊包裹，有以下几种作用：

　　一是解决良药苦口问题。

　　二是对食道、胃黏膜起保护作用，有些药粉可能引起灼伤。

　　三是避免药物还没到达肠道就被胃酸破坏。

　　四避免药物在口腔分解，减少了药效。

　　五是防止呛入气管。

　　大多数药物原料直接口服并不能被胃肠道吸收，但做成胶囊后就可以增加其稳定性、保证剂量准确，服用起来还很方便。还有些特殊药物，胶囊可以达到定时、定点释放出药物的效果。

　　胶囊便于储存，有些药物如果没有了包裹，暴露在空气中有可能与水分子发生反应，或者见光会发生光解。此外，胶囊把药物的苦味、臭味包住了，减轻病人对药物的潜意识排斥，不同的胶囊颜色也便于识别。

　　一般情况下，胶囊是不能剥开吃的。药物在被研究开发时，就考虑到了胶囊在胃肠道吸收情况，剂量和给药间隔都是固定的。如果剥开来吃，就可能影响吸收速度和吸收量。还有些药物胶囊不仅仅起“包装”作用，比如阿司匹林对胃有刺激，装进特殊胶囊里就可以不溶解于胃，直到肠道才开始释放。

　　当然，如果病人只需要吃半颗药的剂量，又没有合适规格选择时，遵照医生的意见才可以打开胶囊服用半粒。

　　食物“胶囊”并不科学　　

　　不少网友发挥DIY精神，用馒头、汤圆、水果做胶囊。专家认为，药品与馒头面包、水果蔬菜一起服用，显然不可取。这些食物中可能含有油脂，会与药物成分起反应，同时水分也会对药物造成水解，都在一定程度上影响药效，不建议自行尝试制作“胶囊”。

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