人可以一天不吃饭，但是却做不到一天一口水不喝，水，是人类生存必不可少的物质，也正是因为地球上水资源的存在，我们才能够得以繁衍生息。俗话说7天不吃饭饿不死，但是3天不喝水绝对会渴死，因此，水也被称作生命的源泉。
不光是人类，动植物要想维持生命，也都离不开水，随着人类科技的发展，各种瓶装水种类繁多，但是，就拿最普通常见的矿泉水来说，也是取于水源地的，那么为何水源地的水没有保质期，装到瓶里就有了呢？
要知道，自从地球诞生的时候，地球上就已经开始拥有水资源了，至今地球上的水资源少说也拥有着几十亿年的历史了，而我们在商店里看到的那些瓶装水，上面的保质期最多的也不过是12个月，那么，为何水资源没有保质期呢？
几年前，科学家们经过勘测，在地球上的某一处发现了非常古老的地下水源，经过研究，科学家们震惊地发现这些地下水的历史已经至少有几亿年了，但是经过各项饮用检测，科学家们震惊地发现这些水就好像我们平时外出游玩所喝的那些山泉水一样，是可以完全拿来直接饮用的，没有任何对人体不利的元素在里面。那么，为何偏偏瓶装水有保质期呢？
这一点，我们通过研究史料就可以发现，在古代的时候人们就已经知道了大自然的水资源是永远都不会过期的，这是因为大自然中的水，很多都是活水，就是都在源源不断地流动着，所以，水在不断的流淌之中，也就保持了自身的清洁和卫生。到了现代以后，科学家们经过研究，发现水是拥有自洁能力的，这些主要通过物理化学和生物学的变化而作用，并且大自然中的水，会通过沉淀、分解和分离等方式，将自己内部的污染物质所消除掉。
经过这一系列的变化，即使某处的水源已经被污染了，但是也可以重新恢复到没污染前的状态，只不过需要一定的时间罢了。而瓶装水因为是死水，也就是不会自身循环流动的水，所以，在瓶子内部时间长了，就会产生有害物质，并且滋生很多的细菌，也就是说，超过保质期的水就已经被污染了，不能够再被饮用了。
而且因为瓶装水一般都是塑料包装的，而这些塑料瓶的材质本身就是化学物质，一般在高温暴晒等过程中，塑料的化学物质也会进到水里面，所以，瓶装水如果日期较长，那么整体也会有一些化学物质的味道在里面。这也是为何专家们总是建议大家最好将瓶装水低温避光保存的原因。
所以，如果条件允许，还是建议大家每天自己烧水喝，这样又便宜，又健康，而且还不用担心水质被破坏掉。平时大家都喜欢喝哪种瓶装水呢？欢迎大家留言哦！
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